МЕТОДЫ
МЕНЕДЖМЕНТА
4
ГЛАВА
В этой главе:
Принцип государственной
законности системы менеджмента. В
соответствии с этим принципом организационно-правовая форма фирмы должна
отвечать требованиям государственного (федерального, национального)
законодательства.
Принцип органической целостности
объекта и субъекта управления.
Управление как процесс воздействия субъекта управления на объект управления
должно составлять единую комплексную систему, имеющую выход, обратную связь и
связь с внешней средой.
Принцип устойчивости и
мобильности системы управления. При
изменении внешней и внутренней среды организации система менеджмента не должна
претерпевать коренных изменений. Устойчивость определяется прежде всего
качеством стратегических планов и оперативностью управления,
приспосабливаемостью системы менеджмента прежде всего к изменениям во внешней
среде. Одновременно с устойчивостью управленческий процесс должен быть
мобильным, т.е. должны быть максимально полно учтены изменения и требования
потребителей туристских услуг.
ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ
1. Попытайтесь
проанализировать и понять весомость таких функций управления, как планирование
и организация. Выясните роль каждой из них в вашей организации.
2. В какие мотивационные
группы попадают причины, по которым г-жа Ш. отправляется в поездку в Барселону?
3. В описании отдыха г-жи Н. и
г-на Г. выделите различные действия и отнесите их к отдельным мотивационным
группам:
Госпожа Н. и господин Г. отправились в отпуск в Италию. По пути они навестили бывшего однокурсника, проживающего в Люцерне. Первую неделю отпуска супружеская пара провела в Тоскане. Г-жа Н. приняла участие в курсе гончарного искусства. В это время ее супруг посещал группу итальянского языка, где он получил возможность освежить свои знания. Во вторую неделю отпуска супруги отправились на остров Ишиа в бухте Неаполя. Остаток отпуска они провели, беззаботно отдыхая на пляже: купались, загорали. Они также много читали, пользовались медицинским обслуживанием в гостинице, принимали тепловые водные ванны. Кроме того, они были на экскурсиях: осматривали достопримечательности Неаполя и раскопки Помпеи.
4. Обдумайте, какую роль в
мотивации играют содержательные и процессуальные теории. Предложите варианты
использования их в практике управления вашей организацией.
5. Попробуйте применить теорию
ожидания и справедливости в своей организации. Обсудите полученные результаты.
6. Сравните модель мотивации
Маслоу с моделями Мак Клелланда и Герцберга. Выявите их принципиальные
различия. Выберите из вашей практики ситуацию, в которой требуется мотивация, и
покажите, как в ней будут «работать» различные теории мотивации.
7. Разработайте схему
реализации процесса контроля в вашей организации. Найдите и опишите ситуацию,
где бы контроль отрицательно воздействовал на людей.
8. Поясните общие и частные
принципы менеджмента в туризме. Используйте конкретные примеры.
В этой главе:
