ДОМАШНЕЕ
ЗАДАНИЕ
1. Выявите особенности
развития менеджмента в туризме в древнем периоде.
2. Почему феномен промышленной
революции дал толчок развитию туризма?
3. Выделите к поясните
факторы, повлиявшие на развитие туризма в XIX веке.
4. Проиллюстрируйте на
конкретных примерах, как развивался менеджмент в туризме в 1918 — 1990 гг.
5. Представьте модель
управления туризмом в период с
Первых менеджеров в основном
волновал вопрос эффективности производства (технический подход). Свою
деятельность они сосредотачивали на адаптации рабочих. В этих целях
разрабатывался дизайн рабочих мест, изучались затраты времени на различные
операции и т.п.
Большинство исследователей
того времени полагали, что менеджмент — это искусство. Такое понимание
менеджмента связано с тем, что не все работники по своим параметрам подходят
для руководящей должности. Существуют определенные черты характера и навыки,
которые характерны для всех преуспевающих менеджеров. В связи с этим многие
исследователи предложили изучать личность исходя из ее характера. Утверждалось,
что если установить черты характера, свойственные менеджеру, то можно найти
людей, обладающих такими качествами.
Результаты исследований
показали, что определить параметры менеджмента таким образом невозможно, ведь
даже такая категория, как ум, в некоторых случаях может не иметь в нем
первостепенного значения. В итоге было установлено, что концепция черт
характера просто не срабатывает. В связи с этим и возник вопрос: наука ли
менеджмент?
Первый крупный шаг к
рассмотрению менеджмента как науки был сделан Ф.Тейлором (1856 — 1915), который
возглавил движение научного управления. Он заинтересовался не эффективностью
человека, а эффективностью деятельности организации, что и положило начало
развитию школы научного управления.
Благодаря разработке концепции
научного управления менеджмент был признан самостоятельной областью научных
исследований. В своих работах «Управление циклом» (1903) и «Принципы научного
менеджмента» (1911) Ф.Тейлор разработал ряд методов научной организации труда,
основанных на изучении движений рабочего с помощью хронометража, стандартизации
приемов и орудий труда.
По Тейлору, основополагающие
принципы управления состоят в следующем: если я могу на научной основе отобрать
людей, на этой же основе их подготовить, предоставить им некоторые стимулы и
соединить воедино работу и человека, тогда я смогу получить совокупную
производительность, превышающую вклад, сделанный индивидуальной рабочей силой.
Главная заслуга Ф.Тейлора состоит в том, что он как основатель школы научного
управления разработал методологические основы нормирования труда,
стандартизировал рабочие операции, внедрил в практику научные подходы подбора,
расстановки кадров и стимулирования труда рабочих. Величайший вклад Ф.Тейлора
состоит в том, что он начал революцию в области менеджмента. Он предложил
строгую научную систему знаний о законах рациональной организации труда,
составными элементами которой являются математический способ исчисления
себестоимости, дифференцированная система оплаты труда, метод изучения времени
и движений и многое другое, что позднее вошло в так называемый механизм
научного менеджмента. Учение Тейлора нашло дальнейшее развитие в трудах
Г.Л.Ганнта, супругов Ф. и Л. Гилберт, Г. Эмерсона, Г.Форда и др., разработавших
свои оригинальные концепции менеджмента.