2.3. Структура управления туризмом___________________________________________ 92
2.3.1. Понятие структуры управления___________________________________________ 92
2.3.2. Горизонтальное и вертикальное разделение труда в
туристской организации____ 95
2.3.3 Типы организационных структур__________________________________________ 97
2.3.4. Формальная и неформальная организации________________________________ 101
2.3.5. Проектирование организационных структур_______________________________ 105
3
ГЛАВА. ФУНКЦИИ И ПРИНЦИПЫ
МЕНЕДЖМЕНТА В ТУРИЗМЕ____________ 110
3.1. Сущность и взаимосвязь функций
менеджмента____________________________ 111
3.2. Характеристика основных
функций менеджмента__________________________ 112
3.2.1. Функция планирования________________________________________________ 112
3.2.2. Организационная функция______________________________________________ 116
3.2.3. Мотивация как функция управления______________________________________ 118
3.2.4. Функция контроля_____________________________________________________ 126
3.3. Принципы______________________________________________________________ 131
3.3.1. Общие принципы управления___________________________________________ 132
3.3.2. Частные принципы управления_________________________________________ 132
4
ГЛАВА. МЕТОДЫ МЕНЕДЖМЕНТА________________________________________ 136
4.1. Понятие и классификация
методов менеджмента__________________________ 137
4.2. Организационно-административные
методы управления____________________ 138
4.3. Экономические методы
управления_______________________________________ 140
4.4. Социально-психологические
методы управления___________________________ 143
4.5. Самоуправление________________________________________________________ 145
5
ГЛАВА. СТИЛЬ РУКОВОДСТВА
ТУРИСТСКОЙ ФИРМОЙ____________________ 150
5.1. Понятие и характеристика
стилей руководства_____________________________ 151
5.1.1. Понятие о стилях руководства___________________________________________ 151
5.1.2. Характеристика стилей управления______________________________________ 152
5.2. Управленческая решетка ГРИД___________________________________________ 156
5.3. Элементы управления
(поведенческие факторы)___________________________ 158
5.4. Характеристика действий
менеджера в системе ГРИД______________________ 161
5.5. Дополнительные стили
управления_______________________________________ 172
6
ГЛАВА. ЛИЧНОСТЬ, ВЛАСТЬ И
АВТОРИТЕТ МЕНЕДЖЕРА__________________ 178
6.1. Требования к менеджеру_________________________________________________ 179
6.2. Власть и личное влияние________________________________________________ 186
6.3. Авторитет менеджера____________________________________________________ 198
7
ГЛАВА. УПРАВЛЕНЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ___________________________________ 202
7.1. Содержание и виды
управленческих решений______________________________ 203
7.2. Процесс принятия решений_______________________________________________ 205
7.3. Методы принятия решений______________________________________________ 207